25 agosto 2010

A noite vai ser (FOI) boa.... mas e as sobras ??

No ultimo sábado dois casais de amigos nos presentearam com uma visita suuper agradável!
Para recebê-los preparamos um fondue delicioso!
Quero dizer a vocês que as "sobras" da noite anterior podem (e devem) ser utilizadas da melhor forma possível e com um pouquinho de boa vontade pode ficar 10!
Tivemos muita sobra de pão Italiano... todo picadinho, e agora ??
Os pedaços maiores cortei ao meio e os menores fiz quadradinhos beeem pequeninos... coloquei tudo dentro de um saco plástico (aqueles para alimentos, sabe??) reguei com um pouco de azeite, orégano, sacudi um pouco para o orégano e azeite espalhar por todos os pedacinhos, retirei do saco, espalhei em uma forma e levei ao forno até que ficassem torradinhos.
Prontas versões deliciosas de torradinhas e de crutons (aquele para acompanhar caldos e sopinhas).
Além da sobra de pães, tivemos também sobra de frutas....
Os morangos viraram geléia, graças a receita mega fácil de fazer postada pela querida
As outras frutas viraram uma deliciosa salada de frutas... o processo é bem simples, pica tudo e depois espreme algumas laranjas para formar um caldinho. Para os que preferirem mais doce pode acrescentar açúcar, ou leite condensado, ou groselha!!
É isso ae... logo posto os detalhes do que servimos no fondue e as receitinhas!!
Bjos
Ju

Achegue-se

E não é que eu me rendi ao mundo dos blogs!!
Depois de muito seguir outros blogs, nasceu em mim a necessidade de compartilhar com vocês algumas de minhas experiências, alguns de meus delírios!
Aqui falarei de tudo... das vivências do dia a dia, dicas espertas, receitinhas da minha cozinha, trabalho, e tudo mais que meus devaneios permitirem!
Este então, é o NOSSO cantinho, sinta-se em casa!!

Bjos
Ju